Слово «диета» не всегда ассоциируется с какими-то страшными ограничениями и страстным желанием похудеть. Есть такое понятие, как диета для улучшения состояния того или иного органа или системы органов человека. Интересным примером подобного типа диеты является средиземноморская диета.
Как известно, последнее время существенно возрос уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Средиземноморская диета является великолепной профилактикой для этих заболеваний. Кроме того, она помогает поддерживать красоту и молодость кожи и её придатков (волос и ногтей). Надо отметить, что продукты, являющиеся главными компонентами данной диеты, оказывают не только внутреннее воздействие на кожу, но и могут быть использованы в качестве средств для интенсивного увлажнения и полноценного питания кожи снаружи.
Прежде всего, это достигается благодаря наличию большого количества антиоксидантов в продуктах, используемых в диете. Они составляют основу пищевой культуры присредиземноморских жителей. Кстати, антиоксиданты содержатся везде, даже в пище, которую принято считать мало полезной. Например, томатный соус обогащает любимую многими пиццу ликопенами, источником полифенола является красное вино, а оливковое масло – это основной носитель витамина Е, являющегося самым мощным антиоксидантом.
Так откуда же взять эти чудодейственные антиоксиданты?
- Оливки – источник витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот. Проникнув в клетки человеческого организма, эти вещества подавляют энергию свободных радикалов. Кстати, действовать они могут не только изнутри, но и снаружи. Испанки обожают процедуру миндального пилинга, которая проводится смесью оливкового масла и молотого миндаля. В наше время выпускается множество уже готовых средств для этого вида пилинга.
- Лимон – источник витаминов А, Е, С и бета-каротина. Большинство современных антивозврастных кремов в своей основе имеют именно данные вещества.
- Виноград – источник полифенола. Этот антиоксидант способен активно поглощать большую часть УФ-излучения. Виноград для современной косметологии является почти неисчерпаемым источником антиоксидантов, настолько он ими богат.
- Томаты – источник ликопена, который помогает восстановлению коллагена и защищает гиалуроновую кислоту от пагубного разрушения.
- Среди иных южных овощей, эффективно используемых в косметологии можно назвать огурцы для увлажнения кожи, дыню для разглаживания морщин и перец чили для улучшения кровоснабжения кожи.
Солнечные лучи, неправильное питание, хроническая усталость, курение, злоупотребление спиртными напитками и бесконечные стрессовые ситуации способствуют образованию свободных радикалов в организме человека. Это ведет к старению и изнашиванию клеток организма, в том числе и кожного покрова. Дерматологи утверждают, что именно антиоксиданты помогают нашему организму бороться с вредом, ежедневно причиняемым нам различными факторами.
Будьте здоровы, молоды и красивы!
